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三亞海鮮排擋簽責(zé)任狀 尊重消費(fèi)者權(quán)益
來源：南海網(wǎng)
作者：林可婷 2011-01-26
三亞舉行海鮮排擋規(guī)范管理動員大會。（南海網(wǎng)記者劉嘉珮攝）
三亞舉行海鮮排擋管理大會 經(jīng)營者簽責(zé)任狀
南海網(wǎng)1月26日三亞消息(南海網(wǎng)記者劉嘉珮)為加強(qiáng)旅游餐飲市場監(jiān)管，維護(hù)三亞旅游形象，1月26日上午，三亞市工商局聯(lián)合物價局、質(zhì)監(jiān)局、旅游委等相關(guān)部門在三亞豪威麒麟酒店召開海鮮排擋規(guī)范管理動員大會，并與全市各家海鮮排擋經(jīng)營者代表簽訂責(zé)任狀。
“聽潮人家”被逐出三亞海鮮市場
會上，三亞工商局副調(diào)研員萬瓊云宣讀了對“聽潮人家海鮮廣場”的處罰決定書。2011年1月11日、12日，三亞市多部門對聽潮人家海鮮廣場進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該店法人胡某某在經(jīng)營中將鋸緣青蟹標(biāo)為“和樂蟹”進(jìn)行銷售，并認(rèn)定其行為屬于“欺詐消費(fèi)者”行為。2011年1月13日，三亞市工商局向聽潮人家海鮮廣場下發(fā)《聽證告知書》，擬吊銷該店的營業(yè)執(zhí)照。2011年1月18日，三亞市工商局下達(dá)《行政處罰決定書》，正式將該店?duì)I業(yè)執(zhí)照吊銷，并將該店查封，聽潮人家海鮮店法人胡某某在3年內(nèi)不得經(jīng)營任何經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
三亞市工商局局長蔡仁武說，“聽潮人家”欺騙顧客，為了牟取一點(diǎn)暴利，置整個三亞的旅游形象于不顧，現(xiàn)在關(guān)門走人，卻讓看到報道的游客來到三亞不能放心消費(fèi)，影響整個三亞海鮮市場。如果失去誠信，不但會砸了自己的飯碗，也會牽連市場環(huán)境，得不償失。“希望各個海鮮排擋能夠守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營，不要做一顆老鼠屎，壞掉一鍋好湯。”
海鮮排擋簽責(zé)任狀 嚴(yán)重宰客將“一次性死亡”
隨后，大東海與鳳凰工商所所長代表三亞工商局與各海鮮排擋經(jīng)營者代表簽訂誠信經(jīng)營責(zé)任狀。責(zé)任狀上規(guī)定，海鮮排擋如被相關(guān)行政職能部門查實(shí)存在嚴(yán)重欺客宰客行為，情節(jié)嚴(yán)重，影響惡劣的，實(shí)行“一次性死亡”，由工商部門依法吊銷營業(yè)執(zhí)照。
責(zé)任狀上還規(guī)定，海鮮排擋必須使用統(tǒng)一的四聯(lián)點(diǎn)菜單。消費(fèi)者點(diǎn)菜后，經(jīng)營者必須填寫海鮮的品名、數(shù)量、價格，并算好消費(fèi)總額，在“四聯(lián)點(diǎn)菜單”上完整填寫后，交給消費(fèi)者簽名確認(rèn)后才能下單加工。如消費(fèi)者另外再加菜時，須另附一張“四聯(lián)點(diǎn)菜單”讓消費(fèi)者再次簽名確認(rèn)。點(diǎn)菜單留存?zhèn)洳闀r間不得少于一年。
海鮮排擋要充分尊重消費(fèi)者權(quán)利，保證不強(qiáng)買強(qiáng)賣，不短斤缺兩，不以假充真、以次充好，不用商業(yè)賄賂等不正當(dāng)?shù)姆绞秸袛堫櫩停讳N售野生保護(hù)動物，不在店前馬路旁邊招手?jǐn)r車招攬顧客消費(fèi)。海鮮排擋要具有工商營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)行業(yè)許可證，配置經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門檢驗(yàn)合格的電子秤具，所售食品要統(tǒng)一掛牌、明碼標(biāo)價，如若有欺客宰客行為被消費(fèi)者申訴、舉報并被市級以上新聞媒體曝光，要立即自行停止?fàn)I業(yè)，進(jìn)行內(nèi)部整頓。
經(jīng)營者需自覺守法 工商局加大監(jiān)管力度
肥婆海鮮店的經(jīng)營者代表說，肥婆海鮮店生意火爆，名聲在外的最主要原因是對得起自己的良心，誠信經(jīng)營。來店里吃海鮮的顧客大多是回頭客，還有經(jīng)朋友介紹而來，這與他們讓顧客吃得放心、吃得安心、吃得舒心的原則是分不開的。他們保證絕不摻雜、使假，嚴(yán)格履行經(jīng)營者的義務(wù)，規(guī)范經(jīng)營。
蔡仁武在會上介紹，春節(jié)期間，工商局將采取“一人一店，兩人一組”的監(jiān)管模式，全局人員不放假，全部到執(zhí)法一線開展巡查監(jiān)管，對重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)監(jiān)管的海鮮排擋，執(zhí)法人員將在就餐時間進(jìn)行坐堂監(jiān)管，隨時檢查海鮮排擋的經(jīng)營行為和現(xiàn)場處理消費(fèi)者投訴。12315熱線也將實(shí)行24小時人工值班，各分局、工商所成立應(yīng)急小分隊(duì)，確保接到投訴后，第一時間趕到現(xiàn)場處理，并啟動12315消費(fèi)維權(quán)流動崗，在海鮮排擋較為集中的區(qū)域流動值班。對涉嫌違規(guī)經(jīng)營的海鮮排擋，將一律責(zé)令暫停營業(yè)，接受調(diào)查處理，絕不手軟。
三亞市政府副秘書長林貽秀表示，海鮮排擋是反映三亞形象的窗口，是三亞旅游的亮點(diǎn)和特色。各職能部門要聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)監(jiān)管，決不能讓一小撮違法經(jīng)營分子鉆空子，損害三亞形象。各海鮮排擋也要嚴(yán)格按要求規(guī)范經(jīng)營行為，加強(qiáng)自律，互相監(jiān)督，千萬不要做那壞了一鍋湯的“老鼠屎”。
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