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享美食，謹(jǐn)防病從口入
來源：南國(guó)都市報(bào)
作者：陳曼莉 2010-11-01
享美食，謹(jǐn)防病從口入!
隨著生活水平的提高，飲食名目也日益繁多，許多人熱衷于野味燒烤、火鍋、魚生、醉蟹，這就有機(jī)會(huì)把不潔凈或未煮熟的食物吃進(jìn)口中，增加感染寄生蟲的可能。近幾年我國(guó)積極開展寄生蟲病防治工作，但一些地區(qū)仍存在寄生蟲的高發(fā)病率。如媒體報(bào)道僅廣東省3000萬人口中，肝吸蟲病的感染率就高達(dá)16.13%。這再次向我們發(fā)出警告：寄生蟲感染離我們并不遙遠(yuǎn)。
專家也不止一次發(fā)出警示：寄生蟲病仍然存在,而且一旦感染就會(huì)給身體帶來嚴(yán)重影響!對(duì)兒童的影響尤為嚴(yán)重，輕者營(yíng)養(yǎng)不良，腹痛腹瀉，重者甚至?xí)璧K身體的發(fā)育。
時(shí)時(shí)警覺，
預(yù)防寄生蟲病感染
專家提示我們，預(yù)防如蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲病，要從三點(diǎn)做起：一、良好的個(gè)人衛(wèi)生;二、注意環(huán)境衛(wèi)生;三、健康的飲食習(xí)慣。
寄生蟲潛藏在環(huán)境中，蟲卵極易通過手口接觸等途徑帶入體內(nèi)。因此，要注意飲食衛(wèi)生，烹飪時(shí)生熟分開;用餐時(shí)避免進(jìn)食生或未熟透的魚蝦;避免因不正確的飲食習(xí)慣把受寄生蟲污染的食物吃進(jìn)體內(nèi)，感染寄生蟲病。如發(fā)現(xiàn)有肚子疼，睡覺磨牙，長(zhǎng)白斑，甚至營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀，有可能已經(jīng)感染寄生蟲。
對(duì)付寄生蟲，
早查早治
除糾正不健康的飲食生活習(xí)慣外，更應(yīng)隨時(shí)注意疾病信號(hào)，當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，即可能是患了寄生蟲病。患者可去醫(yī)院診治，或自行到藥店購(gòu)藥驅(qū)蟲，世衛(wèi)組織首推的驅(qū)蟲藥為阿苯達(dá)唑類，如史克腸蟲清，是一種高效、廣譜的驅(qū)蟲藥，既能殺死成蟲及幼蟲，也能使蟲卵不能孵化，避免因驅(qū)蟲不徹底而復(fù)發(fā)。
(楊廣)
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