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旅客青睞海產干貨水果干
來源:     作者:陳曼莉    2014-03-24
   

 

  本報系列報道之二 海南有國際旅游島標識性旅游商品嗎

  旅客青睞海產干貨水果干

  特產品種繁多難選擇,旅客挑花眼

 

  在??谑忻捞m機場,離島旅客購買海南特產帶回家。南國都市報記者 劉孫謀 攝

  在海南各大超市或海南特產專賣店,數十個海南旅游特產的品牌、數百種特色旅游商品擺滿專柜貨架,別說是外地來的游客,就是海南本地人面對這么多的特色旅游商品也分不清誰的東西更好。3月17日起,南國都市報推出了“海南有國際旅游島標識性商品嗎”特別報道。

  17日,本報記者以一個消費者的身份走進超市、特產專賣店,探訪海南究竟有哪些備受旅客青睞的特色旅游商品,并采訪了外地旅客在購買海南特產時的困惑?!跄蠂际袌笥浾? 劉琨

  來趟海南一定要記著帶上海產品,海南四周環??芍^是游客們購買海產的理想之地,在海南生活近10年的“候鳥老人”李阿姨每次在5月回家時都會帶些海產干貨,用她的話說因為海南的海鮮太多太好吃了,怕回家想吃時吃不到,就會帶些常見的海鮮干貨特產蝦米、魷魚、墨魚、紅魚、馬鮫魚、魚肚、干海馬、干螺肉、干海參等。離回家還有1個多月的時間她又開始在超市內開始采購。

  在??诨疖囌緝扔浾咄瑯佑龅搅苏跒樘禺a打包的游客,一個個大大的紙箱內滿了各類海南特色產品,記者發現有熱帶水果、有海產干貨、還是椰子制品,同時還看到了腰果、胡椒等全部都是海南旅游商品。但當談及對于如何挑選海南特色旅游產品時,東北的吳女士卻表示,海南的特產種類繁多,大品牌也比較多,如果要按價格去判斷也難,因為逛了一圈超市和特產店,差不多規格不同品牌的同類產品價格所差無幾,于是她就選擇了椰子粉、椰子糖以及海鮮干貨等各個品牌一樣拿上一點。

  紅魚、海馬、干螺肉、魷魚干

  出島的行囊中不可缺

  “每年回家都要帶上些海鮮干貨,因為家里人都特別愛吃,而這儋州紅魚干聽說是海南著名特產,個大、肉厚刺少,肉質鮮美,蛋白質含量高,被列為優質海產魚類。這是我工作四年來每次春節回家必帶的,家人也會囑咐帶一整條回家。”海口一公司職員,老家安徽的小何手提著一條大大的紅魚干貨說。

  “聽導游說,海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對治療神經系統更有效。還有一種叫海龍的,海中的物產還真是豐富。”剛剛旅游自由行打算回湖北的游客李女士說。

  魷魚干中蛋白質含量高達70%-75%,脂肪含量在5%以下,并含有各種營養物質,是人們喜食的海味佳品。“來到海南學會了一道菜那就是魷魚干切成條與韭菜一起炒,真是美味極了。在海南我發現魷魚干還能用來燒烤,沒想到干的吃著那么香還有嚼勁。這回我買了5斤多,反正不易壞又便于攜帶。”準備坐火車回北京的崔先生說。

  熱帶水果干、腰果、胡椒

  可謂海南“休閑調味劑”

  海南有許多熱帶水果如芒果、木瓜、菠蘿蜜,它們的營養價值都較高,游客們無法讓水果保鮮那么久,而海南多家食品加工廠在將鮮果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有熱帶水果特有的天然香味,老少皆宜,是時尚的休閑食品。“我是喜歡這海島的熱帶水果,而且那芒果是我的最愛,無論怎么吃我都喜歡,每次出島回老家都會為朋友帶上一些,等到聚會、K歌時可謂是休閑好食品。”老家在河南的“80后”小周告訴記者,芒果干口感酸甜清香,甜而不膩,簡直就像在吃鮮芒果一樣。

  海南腰果因其堅果呈腎形而得名,為世界著名的四大干果之一。腰果是一種營養豐富,味道香甜的干果,即可當零食食用,又可制成美味佳肴。胡椒是海南的特產之一,是世界上著名的調味香料。這兩種特產也比較受游客歡迎。

  “聽說在海南民間有用‘胡椒燉豬肚’治療慢性胃腸病這么一說,家里的老伴一直胃不太好,在海南買正宗還經濟實惠,我直接購買了8盒,回去送親戚也不錯。”在??诙燃俳?個月的陳阿姨說。

  海南旅游特產品牌多

  價格相近 “迷人眼”

  記者在??趦杉掖笮统幸约安糠痔禺a店了解到,目前市場上海南特產食品有南國、春光、品香園、椰園、天際、海風堂等多個品牌,以椰子為原料開發的食品如椰子糖、椰子球、椰肉制品,幾乎各品牌都有生產,游客面對琳瑯滿目的特產不知如何選擇。以超市內較為常見的一款椰子粉為例,分為袋裝和罐裝,記者發現,游客一般喜歡選擇袋裝,不僅經濟實惠而且便于攜帶。而另一品牌也分為兩種包裝,規格也都是280克*10左右,每袋28元,價格基本相近,而且兩品牌都有部分商品進行優惠促銷。

  海南的咖啡十分著名,濃而不苦,香而不烈,且帶一點果味。據了解,目前海南本地的咖啡品牌有??诘牧ι窨Х取⒊芜~的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡等多種品牌。在??谑屑t城湖家樂福二樓海南特產專賣區,面對品種眾多的咖啡,來自山東的蓋女士困惑了:該選擇哪種咖啡呢?面對超市內各類品牌的導購員,一時沒了主意。“我轉這一圈下來都喝了4-5杯咖啡了,每個品牌的導購員都倒給我喝,讓我們品嘗并極力推薦,品牌這么多都看花了眼了,味道都差不多,各種牌子的商品價格不相上下。真不知道選擇什么品牌好。”

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