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喜來登度假酒店 推近70種自助美食
來源：三亞晨報
作者：陳曼莉 2013-06-26
本報訊 三亞喜來登度假酒店將從7月2日起，每周二推出海南風味自助燒烤晚餐。燒烤晚餐設于酒店沙灘，提供種類繁多的海南經典美食，同時還有利用海南島新鮮天然食材創新烹制的各式點心。
海南風味自助燒烤晚餐菜式由酒店行政總廚陳佳雄先生精心挑選與搭配。據陳佳雄先生介紹，海南的風味美食淵源流傳，并且海南各個地區都有自己的代表美食，如文昌雞、東山羊、五腳豬等等，同時，海南物產豐富，盛產自然新鮮的食材原料，保證了海南美食獨特的香鮮味與細致的口感。
據悉，酒店此次推出的海南風味自助燒烤晚餐種類繁多，有近70種美食。其中有白切文昌雞、定安豬肉粉湯、農家碳烤雞、紅燒海南小黃牛、鹵海南五腳豬蹄、干煸東山羊、海南椰子飯、辣味炒海南尖螺等。
值得一提的是海南風味燒烤的甜點，如海南福山咖啡蛋糕、百香果芝士蛋糕、椰子角、榴蓮角、芒果拿破侖、荔枝水果蛋糕等，均選用海南當地水果食材，鮮香可口。
據了解，喜來登度假酒店是亞龍灣唯一一家提供海灘自助燒烤的酒店。饕客們在享受美食的同時，可以在優美潔白的沙灘上觀賞亞龍灣海濱夕照美景，傾聽與感受輕浪拍岸的愜意與舒暢。（賢 編）
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