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商販旅游旺季瞄準(zhǔn)珍貴魚(yú)種偷吃湟魚(yú)“戲法”百出
來(lái)源：人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)》
作者：許甲猛 2009-08-06
青海湖裸鯉又稱“湟魚(yú)”，是極為珍貴的高原魚(yú)種。近期，隨著青海旅游旺季的到來(lái)，一些不法商販為了牟取暴利，置青海省封湖育魚(yú)的法律法規(guī)于不顧，高價(jià)銷售湟魚(yú)制品。多年來(lái)，青海省各級(jí)漁政、工商、公安等部門嚴(yán)厲打擊偷捕、偷售湟魚(yú)的違法行為。而魚(yú)販和餐廳老板們?yōu)榱颂颖軋?zhí)法人員的檢查和處罰，可謂“戲法”百出——
戲法一：食客進(jìn)暗室。檢查人員在西寧某大橋邊暗訪發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)湟魚(yú)的餐廳幾乎都有暗室。所有暗室都裝有鎖，執(zhí)法人員檢查時(shí)，店主就會(huì)把客人帶到暗室，并給每人發(fā)一個(gè)塑料袋。服務(wù)人員鎖門離開(kāi)前，還不忘叮囑一番：“一定要把魚(yú)刺吐在塑料袋內(nèi)，千萬(wàn)不要大聲說(shuō)話。”
戲法二：門口掛瓶子。一些非法出售湟魚(yú)的飯店，在門口的顯眼處懸掛一個(gè)塑料瓶，暗示店中有湟魚(yú)出售。
戲法三：湟魚(yú)成“手抓羊肉”。許多餐廳要寫(xiě)菜單時(shí)，故意將湟魚(yú)寫(xiě)成“手抓羊肉”、“水煮牛肉”等菜名。
戲法四：專人放風(fēng)。一游客回憶起在青海湖畔吃湟魚(yú)的“驚險(xiǎn)”經(jīng)歷：“我們躲在暗室剛吃魚(yú)，外面突然響起了對(duì)講機(jī)的聲音，說(shuō)是有人要來(lái)檢查，接著，服務(wù)員就跑進(jìn)來(lái)端走了魚(yú)和裝有魚(yú)刺的塑料袋。警車在飯店門口轉(zhuǎn)了幾圈后就走了，服務(wù)員又把湟魚(yú)端了上來(lái)。原來(lái)，餐廳專門雇人守在路口，一見(jiàn)到執(zhí)法人員，就立即通風(fēng)報(bào)信。”
戲法五：賣熟不賣生。湟魚(yú)只賣給熟客，如果不是熟客或熟客帶去的人，店主一般會(huì)裝出頗有環(huán)保意識(shí)的樣子：“湟魚(yú)可是保護(hù)動(dòng)物，誰(shuí)敢做呀。”
為什么商販不顧嚴(yán)厲處罰的危險(xiǎn)而非要銷售湟魚(yú)呢？青海省漁政管理總站漁政科負(fù)責(zé)人講了以下主要原因：一是暴利的誘惑。一盤湟魚(yú)的成本也就七八元錢，而商家卻能賣到近百元甚至五六百元。二是查處難度大。青海湖總面積4500多平方公里，而在湖區(qū)巡查的所有漁政人員僅130人。再加之非法捕撈者一般在夜間捕撈，使查處工作難度增大。
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