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國(guó)際美食嘉年華在三亞開(kāi)幕 匯集近百種美食
來(lái)源：人民網(wǎng)三亞頻道
作者：林可婷 2011-12-28
人民網(wǎng)三亞頻道12月27日電(記者 吳聲婧)12月27日下午，三亞大東海廣場(chǎng)人聲鼎沸，熱鬧非凡，第三屆三亞國(guó)際美食嘉年華在此揭幕。據(jù)了解，本屆美食嘉年華為期5天，從即日開(kāi)始，廣大市民和游客可以品嘗到近百種美食，欣賞精彩的文藝晚會(huì)，并能參加各類抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)贏取三亞著名景區(qū)門(mén)票、濱海度假酒店客房及各類旅游紀(jì)念品的萬(wàn)元大獎(jiǎng)。
據(jù)了解，本屆美食嘉年華是2011(第十二屆)海南島歡樂(lè)節(jié)三亞分會(huì)場(chǎng)的主體活動(dòng)，由三亞市人民政府主辦，三亞市旅游發(fā)展委員會(huì)、三亞市商務(wù)局、三亞市旅游協(xié)會(huì)共同承辦。活動(dòng)以“穿越味覺(jué)的動(dòng)感盛宴”為主題，由三亞國(guó)際美食廣場(chǎng)匯、三亞旅游美食國(guó)際論壇、三亞百家特色餐廳網(wǎng)絡(luò)評(píng)選、五大主題文藝晚會(huì)等四大主題活動(dòng)組成。
本屆美食嘉年華共有70家參展商，包括國(guó)際品牌酒店、社會(huì)知名餐廳、臺(tái)灣小吃名店等，以及來(lái)自歐洲澳洲10多個(gè)酒莊的葡萄酒、海南本地食材和酒類等多種類型，其中臺(tái)灣小吃是在今年開(kāi)通臺(tái)灣直航航班后的一個(gè)嘗試。
三亞市委常委、宣傳部長(zhǎng)孫蘇說(shuō)，旅游業(yè)一直是三亞的支柱產(chǎn)業(yè)和先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，日前，三亞鳳凰國(guó)際機(jī)場(chǎng)吞吐量突破1000萬(wàn)，同時(shí)，全市旅游接待人次也有望突破1000萬(wàn)，三亞旅游業(yè)保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。而旅游業(yè)是一個(gè)涉及到吃住行游購(gòu)?qiáng)实榷鄠€(gè)產(chǎn)業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)，其中‘吃’是首要環(huán)節(jié)，所以，三亞國(guó)際美食嘉年華活動(dòng)具有重要意義，是真正屬于市民和游客的節(jié)日。
據(jù)介紹，本屆國(guó)際美食嘉年華活動(dòng)中，三亞決定在2009年“三亞十大名菜”和“最受歡迎國(guó)際美食餐廳”及2010年“國(guó)際美食廣場(chǎng)匯”和“四大主題晚會(huì)”的基礎(chǔ)上，推出“三亞名廚”和“三亞百家特色美食餐廳”等環(huán)節(jié)，最終形成三亞旅游餐飲的“名菜”、“名店”、“名師”的名牌體系。
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